用的全麦厚吐司，一片厚吐司中间切开。（图示吐司不够厚，不好意思库存告急🤪)
厚吐司中间切开但是不切断（为了浸蛋液好翻面）。加入甜咸口材料，可加入的材料和搭配在后面的步骤里，欲知详情请看下方分解。
蛋液和牛奶比=2:1，打散混合，加入一撮海盐。把夾心吐司扔进去浸泡，两面各10分钟。把所有蛋奶混合液吸干。
平底锅挖入一点椰子油，直接把浸泡好的夹心吐司倒扣在锅里，两面煎至焦色即可。
搭配1：咸口：一片芝士，两片火腿夹入切口中，轻按。甜口：草莓果酱涂抹于切口内，再夹一层小布理切片，轻按。（⚠️夹馅儿不要太厚，不能太贪心）
搭配2：甜咸配口：果酱，奶酪，一片火腿。咸口：肉松，芝士片，一片火腿。搭配红豆沙！（⚠️夹馅儿不要太厚，不能太贪心）
搭配3：甜咸口：小布理奶酪，蜜豆，肉松。甜咸口：小布理，腊肠切片（提前先煎一下），腌番茄。按顺序夹，轻压合实。
搭配4: 咸口：三分之一的大片寿司海苔撕碎，小布理奶酪，肉松。甜咸口：花生酱，香蕉片粘海盐（一定要粘海盐）。轻压合实。
搭配5:咸口：小香葱切碎加入味噌腌一晚上（大葱最好不要，因为辛辣，有的人大概会极度不适），一层味噌香葱，一层芝士，一层火腿（吃完记得刷牙or口香糖）。甜口：脱水酸奶加kiri的奶酪小方，调整奶酪酸奶酱的稠度，摸入切口，加入切片草莓or香蕉。
搭配6:夏日冰心爆浆酸甜口：迎合夏天出的口味，先泡蛋煎吐司，再从中间半切开。30g脱水酸奶➕10g醪糟米（纯米）混合涂抹，一片橙子去皮后四分块，全部夹入。甜咸口：小布里奶酪➕煎脆培根➕切片去皮四分块的橙子，泡蛋煎吐。
搭配7: 【咸香蕉夹心椰子油蛋奶法棍】新吃法口味，请查收！每片厚切法棍中间再切一刀，不切断，夹入撒了一丢海盐的咸香蕉片，蛋奶液配比看食谱，用椰子油煎，因为香！最后摆盘配希腊酸奶+爱乐甜0卡糖+纯黑芝麻粉调的黑芝麻奶酪酱，撒了点蓝莓&熟杏仁片装饰！超好吃！黑芝麻奶酪酱非常的香！一口一咸甜！
搭配8：待更新。