🐔鸡胸切小丁，加入料酒、生粉、胡椒粉、少量盐酱油抓匀，腌制10至20分钟入味。
🥕胡萝卜、🥔土豆、洋葱切小块备用。
热锅冷油下🐔鸡胸肉，炒至变色，加入洋葱、🥕胡萝卜、🥔土豆炒至半熟。
加入咖喱块，加水至没过食材，炖煮。可以在加上半袋牛奶🥛，要时常搅拌，如果味道淡就加适量盐鸡精，等汤汁浓郁就出锅。