准备灵魂泡椒，最好有点汤儿
姜蒜泡椒切，随意切
肥牛解冻
煮熟捞出
金针菇煮熟，金针汤留用，切记不是肥牛汤
热油后，加入姜蒜泡椒炒香后加入少量白糖，加入刚才的金针菇汤，加入泡椒汁如果有的话，大火煮开放入肥牛，再加灵魂白醋，加盐，量随你
金针菇铺底，装盘，放入小米辣，交上热油，加香菜，完美