雪菜猪肉汤

猪肉洗净切成大块，豆腐切成大块；

热锅倒油，放入猪肉炒出香味；

加入水和料酒熬煮，煮到猪肉变白、肉质变软；

汤中加入雪菜、豆腐、生抽、蒜泥、甜椒粉，中火熬煮20分钟即可。