所需食材
苹果切丁(我切的不够小，越小越好)。
黄油入锅融化。
1.加入苹果翻炒 2.一分钟后加入10g白砂糖，继续翻炒
苹果出水变软变黄后加入10g淀粉勾兑的水淀粉。 若觉得不够粘稠可再加一点浓的水淀粉。
粘稠后捞起备用
1.手抓饼4片解冻至可以对折。天热时注意不要在室温下放置太久，太软黏在做苹果派时不容易压紧。 2.手抓饼每片切4等份。 3.用牙签随意戳孔。
1.放入适量苹果丁，就出边缘空间，对折。 2.用筷子，叉子或手压紧。没有压紧也没关系，最后苹果不会滑出来即可。 3.刷一层蛋黄液。 4.可以用✂️在上面横着剪几刀，做出来的苹果派好看。
1.烤箱上温180℃，下温170℃。 2.预热5分钟，烤20分钟。 嗯～样子不太好看，但真是相当美味哟。
1.苹果丁尽量切碎。 2.手抓饼可用原味、香葱、香蕉等。 3.糖的量不会太多，正常合适，不会过甜。 4.烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱适当调整。我的是长帝30L烤箱。 5.做的苹果派大小尽量一直，不同大小的苹果派放入烤箱会导致有些过熟过有些不酥。