简易版腊味萝卜糕

白萝卜刨丝。

腊肠（或腊肉）切小丁。

干贝，虾米提前泡水泡软，干贝撕开，虾米切小丁。 泡干贝和虾米的水不要倒掉，留着后面调米浆。

先下腊肠炒，然后加入虾米干贝丝一起炒到金黄后盛出备用。 热锅少量油炒萝卜丝，萝卜丝出水很多的话要炒干一点。 倒入腊肠虾米干贝丝一起翻炒均匀，关火。

粘米粉120g加入泡干贝虾米的水大概200g，搅拌均匀，加入盐，白胡椒，糖调味。然后倒入锅中一起翻拌。