原味恐龙蛋
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作者:
RCCCCC
外脆内软~满意!
用料
1⃣️奶液
牛奶
130克
黄油
10克
玉米油
20克
糖
30克
奶粉
15克
放到锅中混合,煮到微微沸腾
2⃣️高筋粉团
高筋粉
40克
与锅中奶液快速搅拌混合。约30秒。
不离火,糊化
3⃣️木薯粉团
130克
与高筋粉迅速混合
离火,糊化,成团
黑芝麻
5克
葡萄干
20克
鸡蛋
1小个
搅拌至提起来有明显不易消失的纹路
可保持小小火搅拌,以便糊化膨胀
4⃣️把以上原料放进裱花袋
5⃣️挤成💩状
6⃣️烤制
先上下火200度
15分钟
再上下火170度
15分钟
7⃣️焖
5分钟
8⃣️完成!
原味恐龙蛋的做法步骤
步骤 1
不会很发,距离不用太远
步骤 2
香香的
菜谱创建时间:2020-02-27 16:04:58
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