准备吃剩的粥
揉至光滑后,28度发酵1小时
发完后拿出来,继续加面粉揉至不粘手
再继续28度发30分钟
平均6等分,揉圆后再发20分钟
水滚后蒸12分钟再关火闷2分钟
纯记录贴,方便下次再有剩余的粥时,不浪费做成包子