简单快手，成功率高的点心-烤红豆糯米糕

准备好所有材料以后，烤箱上下火200度预热10分钟。

加入糯米粉、泡打粉、糖、玉米油和牛奶，混合均匀。 液体部分共290到300克左右，鸡蛋和牛奶都不是非必须的，可以替换成其他等量的液体。

搅拌成无颗粒状态，加入红豆。 混合后的液体是比较流动的状态，不能太稠，不然烤出来就不Q了。

搅拌均匀，倒进铺了油纸的烤盘上。放进烤箱底层，上下火200度烤20-30分钟。

每个烤箱脾气不一样，烤到20分钟的时候可以观察一下表面的颜色，表面金黄即可。如果表面不够金黄，可以把烤盘移动到中层再烤5分钟。