不需揉面，适合手残党的烤红豆糯米糕

准备好所有材料以后，烤箱上下火200度预热10分钟。

加入鸡蛋、糯米粉、泡打粉、糖、玉米油和牛奶，混合均匀至无颗粒状态。 液体部分共290到300克左右，鸡蛋和牛奶都不是非必须的，可以替换成其他等量的液体。

最后加入红豆。 混合后的液体是比较流动的状态，不能太稠，不然就没有QQ糯糯的口感了。

搅拌均匀，倒进铺了油纸的烤盘上。 放进烤箱底层，上下火200度烤20-30分钟。

每个烤箱脾气不一样，烤到20分钟的时候可以观察一下表面的颜色，表面金黄即可。如果不够金黄，就移到烤箱中层烤5分钟。