把葱、姜、蒜、蚝油、料酒、盐、叉烧酱放入大碗中腌制五花肉～ 按摩一下，我就用叉子捣腾了几下，隔夜腌制，一定要入味了，烤出来才好吃。 我昨天上午腌制的，今天上午烤😋
烤箱210度预热5分钟，然后把肉放在中层，210度先烤20分钟。拿出来，正反面刷上薄薄一层的叉烧酱，再放进烤箱烤15分钟即可。（ps：由于叉烧酱已经有果糖了，所以我没有刷蜂蜜，直接刷薄薄的叉烧酱，颜色漂亮，味道更足，吃起来就很蜜汁叉烧，不会太甜。）
由于大家买的肉厚度都不一样，烤箱的时间大家做个大概参考。第二次烤的时候，可以观察一下，如果看到肉的边边已经微焦，其实就可以关掉烤箱了～～ 不一定要等足时间哦🤪
香喷喷热乎乎～ enjoy it😉