鸡蛋4只打散后加一小勺的淀粉和盐(划重点一小勺,为了蛋皮可以更加稳定)🤔稳定用词你们能理解吧……
梅头肉碎、一点点芹菜、葱花
用手动打碎机把菜打碎~马蹄切粒、葱花放肉里~
把酱料加进去~(其实馅是看看自己的冰箱有什么材料,然后做出一个正常的搭配就行),你也可以弄个什么🍓🍌🥕馅的…我绝对不反对~地沟油都不怕,这怕啥?!
摩飞的盘子终于派上用场……用饭勺的一半量就够一个圆了~没有的人可以随手在锅里随便倒个圆然后继续下一步……
慢火呀~慢火呀~蛋开始慢慢熟的时候~把肉放下去~第一次弄的时候,火大了~吓得我手抖了~
包起来~拍的时候竟然拍到一个不太美的……将就一下,如果边上没包紧美关系的,放点鸡蛋液在边上锁个边就行了😎
一个两个三个四个~望着天~一个个的大脸变成了瓜子脸了~😁(蛋角里面的肉不熟的,备用继续做别的菜式)
晚上的时候呢~做了一个蛋角煲~萝卜丝➕胡椒粉➕水(做了一个汤底),放上蛋饺,➕酱油➕一点糖煮4~5分钟,放香菜,葱花 上菜咯👌