鸡肉剁成小块 放入一小勺盐
抓匀 腌制10分钟
二荆条，小米辣切成小丁 姜蒜切片
敲黑板！画重点！ 一勺（小陶瓷勺）豆瓣酱 剁碎，加入同样多的食用油
热油，下鸡肉翻炒
炒干水汽，鸡肉焦黄
放入姜蒜，花椒 中大火爆出香味
加入豆瓣酱 炒出红油
加入生抽 还是不锈钢汤勺为“量杯”噢 翻炒翻炒
放入二荆条和小米辣 一定充分把青椒味炒出来哦 这个时候应该是整个厨房弥漫青椒香味滴 顿时流口水那种😉
加入白糖提味 翻炒均匀，准备起锅咯
成品展示🤩
就问你 这个面条🍜 你想不想吃？