【记录】纯自制披萨

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过程流程图而已 记录改进的适合自己的方子 很成功的一次烤披萨 超级简单 超级省时省力

用料

【记录】纯自制披萨的做法步骤

步骤 1

(借用别的菜谱的面团) 1、除植物油外,揉面,揉成团后抹植物油,揉至不沾手不沾案板,但有点湿答答的 2、面团分两份 各滚圆 各自发酵40分钟 (疫情期间 正值南方2月末 10℃左右) 用手撑面团至适合八寸烤盘 底薄一点 边缘厚一点 3、180摄氏度预热5分钟,烤5分钟,能定型就好啦

步骤 2

发酵期间准备配菜 锅刷油,炒熟

步骤 3

取出披萨皮 一层披萨酱 一层奶酪碎 一层玉米青豆腊肠火腿蘑菇 最上面一层奶酪碎

步骤 4

180℃预热5分钟,烤10-15分钟 看上色情况

步骤 5

这样子的上色就好啦

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步骤 6
步骤 6

晚上做好半成品 第二天早上开烤箱 简直方便

菜谱创建时间:2020-02-28 09:41:03
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