(借用别的菜谱的面团) 1、除植物油外,揉面,揉成团后抹植物油,揉至不沾手不沾案板,但有点湿答答的 2、面团分两份 各滚圆 各自发酵40分钟 (疫情期间 正值南方2月末 10℃左右) 用手撑面团至适合八寸烤盘 底薄一点 边缘厚一点 3、180摄氏度预热5分钟,烤5分钟,能定型就好啦
发酵期间准备配菜 锅刷油,炒熟
取出披萨皮 一层披萨酱 一层奶酪碎 一层玉米青豆腊肠火腿蘑菇 最上面一层奶酪碎
180℃预热5分钟,烤10-15分钟 看上色情况
这样子的上色就好啦
晚上做好半成品 第二天早上开烤箱 简直方便