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酱香手抓饼
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作者：
不误正业的吃货老师
用料
酱香手抓饼的做法步骤
步骤 1
先炒酱，这是酱香饼的灵魂。热锅倒油（不用太多），放入蒜末炒香，倒入预先调好的酱汁，炒炒炒，炒到略稠，盛出备用。
步骤 2
可以用平底锅煎手抓饼啦，煎的时候一手拿铲子一手拿筷子在手抓饼上由外圈往内圈略动动，让饼更酥松，两面多翻翻，多煎一会儿更酥脆。
步骤 3
煎好后盛出放到菜板上，刷酱，撒葱花，横切三刀、竖切三刀刚刚好😊😊😊
菜谱创建时间：2020-02-28 10:18:49
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