第一步 准备好所有材料
第二步 脱皮绿豆200g放入电饭煲开始蒸 加适量水 按煮饭键就好 等蒸的过程中开始做冰皮
冰皮外壳:将除了绿豆馅以外的所有材料放进一个碗里蒸25分钟后放凉备用
制作绿豆馅的方法:将蒸好的脱皮绿豆按压一下成泥状 放进不粘锅 将白糖 黄油 蜂蜜 分三两次或三次放入 翻炒到团状即可 这个也可以直接压膜变成绿豆糕~绿豆味浓郁 很可口的噢
最后 放凉后因为我放的是黄油所以表层会有一层黄色的油 带上手套 取45克左右的冰皮量摊开 将约30克的绿豆馅包在里面 表面揉光滑 最后用压模~放入冰箱后冷藏2小时即可