糯米粉加水和成面团（注意按配方的比例增减，不要和软了，不然蒸熟后容易黏成一摊😂，我用了60克糯米粉加50克水）
这样的，用手一掰开就是一块
大枣用水洗净，泡十几分钟，切开一半去核。
掰一小块糯米面，比枣略小，捏成椭圆形
放进大枣里，捏紧
冷水放入蒸锅，锅开后蒸10分钟
出锅后就可以吃啦，也可以淋上蜂蜜水（一勺蜂蜜半勺温水调成的汁），撒点熟芝麻，更香甜😁
枣最好先泡一会，比较饱满。 糯米面团不要和软了，按比例和面。 蒸的时间不要过长，我这是大枣子蒸了大概12分钟。小枣蒸10分钟足矣