凉拌海带（木耳）

干海带（干木耳）洗净，泡发，切小块。烧一锅开水，水开放入海带（木耳），再次开锅煮5-8分钟（木耳是煮2分钟）。煮好后过凉水，控干水备用。

蒜切片，姜切丝，洋葱切大块。

准备好一个容器，把所有材料放进去搅拌均匀。

装保鲜盒，放冰箱里密封冷藏一晚即可。