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超好吃的鸡肉披萨的做法

超好吃的鸡肉披萨

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作者: 白茶_清欢
白茶_清欢

用料

超好吃的鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做饼皮,把饼皮用料除了黄油都放在一起和成面团,成面团后,在加入黄油,揉成光滑的面团。然后发酵至两倍大,排气,分成三份,醒15分钟。这个面团用量是两个十寸披萨盘跟一个三能金盘的量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好后擀成适合盘子的形状,放到烤盘中再醒10分钟后,用叉子叉出小孔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面开始炒披萨酱,把黄油放到锅内,加入洋葱碎跟蒜碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后加入番茄碎,炒软之后加入糖,盐,生抽,耗油等,最后再加入番茄酱翻炒收汁到浓稠就完成了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备饼皮上放的配菜,鸡胸肉根据自己喜好腌制好,炒熟备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饼皮上均匀的涂抹上刚才炒好的披萨酱,撒一层芝士碎,再铺上刚才准备好的青椒,洋葱,玉米青豆胡萝卜碎,还有鸡肉,最后再撒满满一层芝士碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,先下层烤10分钟左右,再挪到中层烤10分钟左右,这样披萨的边边不会变硬,拿出来就大功告成了

超好吃的鸡肉披萨的小贴士

如果想要更多的拉丝效果,可以从下层换中层的时候再撒一遍芝士碎

菜谱创建时间:2020-02-28 13:22:28
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