带鱼切段用小美先洗干净（5分钟/50/速度5）
洗好后拿出冲干净备用。小美里放油，姜，大葱段（我不吃蒜所以用了大葱）3分钟/120度/速度1爆香
爆香后放入蝴蝶棒、带鱼段、老抽、生抽、料酒，糖、醋10分钟/V/小勺即可
10分钟就好了，真的就是这么快，肉质超嫩，味道很好，装盘即可。
如图按此出来汤汁非常挂嘴，如果喜欢汤汁多一些的可以加一点水烧。