先清洗鸡蛋,冷水下锅,大火煮开再闷5分钟,捞出过冷水
空余时间把所有的材料都准备好,先放一碗水煮开调料
煮出微微香味,再把冷水中的蛋敲出龟裂纹,放水锅中加上忘情水莫过鸡蛋多出一节手指的水,煮开
加入一把茶叶
这样五香茶叶就做好了,五香茶叶不是用五香粉做的,是用五种香味材料做出来的茶叶蛋,再闷8-12小时慢慢品更美味!