Justin黄明昊同款糖醋里脊（健康鸡胸肉版）

鸡胸肉解冻洗净后切成1cm宽4cm长的柳条状，加入1小勺料酒、1小勺盐、少许胡椒粉，稍微腌制腌制，按摩按摩，给肉肉做个放松spa。

打散1个鸡蛋，加入3大勺玉米淀粉，搅拌成糊。然后均匀抹在鸡肉上

五成油温，一条一条下入鸡胸肉，千万不要一起倒进去，会糊成一团的！炸至条条分明、微微金黄捞出。

油继续加热升温，倒入鸡胸肉复炸一次，炸至色泽金黄捞出备用。

另起一锅，蒜末爆香，配入2大勺醋后加入一小碗清水，水开后调入3大勺白糖，再加1勺酱油提色，最后加入一小碗水淀粉勾芡。如觉甜味不够可以酌量增加糖。喜欢番茄酱的朋友可以把醋换成番茄酱哈。