备好以上材料，切蒜蓉，辣椒段，金针菇去头，切香菜葱末！
锅里放水，加点料酒！
水开放肥牛烫下，捞起来！
锅里放点花生油
放入蒜蓉炒香！
放入酸汤酱！
倒入适量的水煮开！
把金针菇放下去烫熟！
再把肥牛放下去，煮下，撒点葱花香菜末辣椒圈点缀下，就搞定了
成品图！
超级无敌好吃，酸酸辣辣的，好开胃啊！