牛肉罗宋汤

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小贴士：牛腩喜欢吃软烂的，可以提前慢炖30分钟，看个人喜好。 tm5没有慢炖模式的，可以设置：30分钟/98度/反转小勺。 3 瓣蒜头 20 克黄油 75 克洋葱，切1*1cm块 75 克胡萝卜，切1*1cm块 350 克牛腩，切1.5*1.5cm块 200 克番茄，切块 120 克番茄酱 700 克水 120 克土豆，去皮，切1*1cm块 1 茶匙盐，可根据个人口味调节 100 克红肠，切1*1cm块 150 克卷心菜，切1*1cm片做法将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。加入10克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。加入牛腩，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。加入番茄和番茄酱，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。加入水，以30 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以10 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，倒入碗内，即可享用。