翠竹报春节节高

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没想到我学的是商科吧,俺也是有会计从业资格证,也是在证券公司上过班的人哈哈哈。然而,我的理财态度一向是偏稳健型,高风险高回报不是我的菜,稳健增长的蓝筹资产才符合我的预期。 今天做了这道翠竹报春节节高,寓意特别好。竹子一节节象征着稳步高升,正如蓝筹基金一般稳健。古语云:青出于蓝而胜于蓝。青,是指靛青,即靛蓝,颜色深于蓝色;竹,焕发于春天,竹子一节节象征稳步高升。正如【汇添富蓝筹稳健基金】一般,给人一种安稳中焕发的生机与力量。 3月1日-3月21日,参与【选股专家·汇添富基金】发起的“添财”小当家厨艺比赛活动,结合财富元素晒出你的“添财”作品,就有机会赢取大礼哦~ 一等奖 1名-Bruno日本多功能料理锅(价值1549元) 二等奖 5名-摩飞便携充电式榨汁杯(价值499元) 三等奖 12名-法国monbento便当盒(价值228元) 优胜奖 50名-添富小牛玩偶 活动详情戳👉:https://www.xiachufang.com/page/market/2346/ 一起来抢菜,天天赚红包,戳👉:https://activity.99fund.com/activity-center/act-resources/pages/202003-xiachufang/share.html

用料

翠竹报春节节高的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

胡萝卜去皮切小丁,玉米冲洗干净剥玉米粒。

步骤 3

剥出虾仁,去虾线切丁,加姜丝,一勺料酒,一咪咪白糖,白胡椒粉,盐小半勺蚝油抓匀腌渍一刻钟以上。一咪咪的量就是两指头捏一点点撒上去。

步骤 4

水沸后先给玉米粒和豌豆粒焯水,煮个2分钟,再放入胡萝卜里焯水煮30秒。

步骤 5

这道菜的大头在“上手工课”。 别担心,我们都是心灵手巧的猪猪女孩😂 黄瓜用盐搓洗表面,切成长段均匀的粗段,一根黄瓜大概可以切8段。

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步骤 6
步骤 6

黄瓜段两侧,距离边缘1cm的地方切下,不要切断,切到1/2的地方就可以金盆洗手了!

步骤 7

接着用水果刀横向切开,这个时候一定要胆大心细,emmm就是要仔细点别切断了。 从中间向两侧分别划两刀切开,这样不容易切段。

步骤 8

切好的是这样的,像黄瓜小船。挖出来的那一半黄瓜段别扔掉,后来用来做“竹竿竹叶”。

步骤 9

接着,用水果刀竖着两侧各划一刀,流出来约1cm的边。

步骤 10

用小勺子将瓜瓤部分挖空,淘干净! 如果你家里有西餐刀,用西餐刀先将中间瓜瓤一顿乱戳,捣碎之后更容易挖,因为有的黄瓜芯还是比较硬的。

步骤 11

之前用家里刨土豆皮的刨皮刀将之前挖出来的黄瓜段皮刨下来,用剪刀剪出来竹竿和竹叶的形状,摆放好。今天的“竹子”就做好了!

步骤 12

油锅小火煸炒虾仁至表面变色。

步骤 13

加入焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒翻炒出香味,撒一点盐扒拉几下就可以出锅啦。

步骤 14

将做好的食材盛放入黄瓜“竹子”里。

步骤 15

这道翠竹报春节节高就大功告成啦!

翠竹报春节节高的小贴士

1. 虾仁提现腌渍入味,主要是得去腥。 2. 蔬菜先焯水,炒的时候随便翻炒下码上味道就ok了。 3. 先做竹子,再炒菜,因为这个是一道“手工菜”哈哈哈,开个玩笑啦,主要是怕菜冷了。

菜谱创建时间:2020-02-28 22:02:13