苹果削好，切成大块，放在搅拌机里，加牛奶，搅拌成泥状。
打好的糊倒出来在碗里，加一个鸡蛋搅匀
加入面粉，搅到比老酸奶稍微稀一点的状态
平底锅加热，不粘锅的话可以不刷油，锅热了之后开成最小火，用勺子舀拌好的糊状到锅里，一面大约三分钟后翻另一面。