泡菜(包菜)
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作者:
古砚微凹聚墨多
我实在想吃点泡菜,酸酸的炒肉丝特别好吃。远程请教长辈做的,为了避免忘记草草记下来。
用料
冰糖
几颗
花椒
一小把
包菜
适量
盐
适量
白醋
一次性杯子一杯
生姜
几片
蒜
几瓣(可加可不加)
泡椒水
适量
泡菜(包菜)的做法步骤
步骤 1
包菜洗干净晾干,准备适量的凉开水,所有的材料加进去。可以查一下味道可以稍微偏咸一点。OK开始泡塞了满满一罐。
步骤 2
满满一罐子吃到现在,从第二天就开始吃了。不过第二天会比较更酸一点,后面的味道会柔和一点。
菜谱创建时间:2020-02-28 23:21:09
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