其实牛轧糖就是3步曲!搅!搅!搅!!第一步放入黄油融化,加入棉花糖,搅!
第二步,搅到棉花糖与黄油融合在一起,加入奶粉,搅!
搅完奶粉!加入可可粉!搅!!!
搅完可可粉!加奥利奥碎!花生!继续搅!!!
不要学我!贪图快捷直接上手!好歹也要凉一会,没那么黏再上哈哈哈!!🙅🏻♂️笨死了
趁有余温,倒入磨具整形(没有就2张油纸,也能整哦),整好放冰箱10-15分钟,定型好切。
撒些奶粉垫底,为了防止粘黏,切就得了!
还是很好看的呢!好吃就不用说了哈哈哈
最后美糖在此,也逃过一杯奶茶哈哈哈。
注意:控制火候!不要太大火🔥不然焦了 搅拌好后,可以放凉一些在上手,没那么黏哈哈哈 不然就是我那样了。😅