一次性发酵包子的营养餐

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作者: 00刘小米
好吃又营养的健康餐,低脂又美味,富含维生素哦!

用料

一次性发酵包子的营养餐的做法步骤

步骤 1

制作馅料,玉米,胡萝卜,葱花,瘦肉,蚝油,盐,酱油,糖,加入一点水保证有汤汁。备用

步骤 2

把面粉放进盆里,看分量,两个人吃三勺差不多了,可以做五六个。加入酵母粉,糖,盐。

步骤 3

把温牛奶缓缓倒入面粉,注意要慢一些,不要一次性加入,很容易沾手。搅拌成为絮状。

步骤 4

大概加到这个程度就可以了,揉匀。刚开始有点粘手,可以拿到案板上摔一摔。很快就不粘手。

步骤 5

接着开始擀面,一只擀到柔软细腻。

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步骤 6
步骤 6

分成几个大小相同的小剂子,直接擀扁,准备包材料

步骤 7

面皮擀成中间厚两边薄。然后一个方面捏起一样大小的皮,不要松手。最后收尾。多练习几次即可。

步骤 8

包好以后就洒点水在表面,放进烤箱进行30度的发酵,大概需要20分钟,蓬松至一倍大。就可以放进蒸笼。大火蒸13分钟。关火3分钟后打开取出。

步骤 9

关火记得停3分钟再打开,不然由于温度稍差,会很丑。

步骤 10

水果切好备用

步骤 11

此处特别推荐的一款很好吃的水果麦片,营养丰富,口味爽脆。在nome的实体店购买,15元一包,加酸奶特别好吃。

步骤 12

有的实体店下架了,可以到线上购买。

步骤 13

最后直接摆盘,腰果做螃蟹腿,十分可爱,又美味噢!

一次性发酵包子的营养餐的小贴士

包子一次性发酵即可,松软的程度在于,你擀面的时候是否足够松弛。可以擀久一些。省时又省力

菜谱创建时间:2020-02-29 06:49:21
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