先准备出大米，按自家人的饭量准备
将米洗净放旁边备用
切好葱姜
热锅后下一锅底油，冷油下花椒大料
待调料颜色变深，捞出丢掉
把葱姜下入刚才炸好的花椒油中
（滋啦～～～）
撒入五香粉，一起翻炒
待葱叶炒软，出香味就下入之前洗干净的大米
加盐继续翻炒……
把大米水份都炒干，等米粒能贴在锅边上，但用铲子一推就轻松下来即可
把油汪汪的大米倒回电饭煲中，加清水（量就是你们平时蒸大米饭的量）约790g
开启🔛煮饭模式，就ok了
蒸煮完成后，开盖后的那浓浓的香味，只有做过才能闻到
1.炒大米时，一定要把水份炒干， 2.不同品牌的大米和电饭锅对米饭的干湿程度都有影响，大家按照自己平时蒸米饭时的加水量来操作。