涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁

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作者: MrBen
身为福建人,对海鲜有独特的向往,海鲜汁更是重中之重。此款海鲜汁味道鲜美,口感香醇,大家不妨一试!

用料

涮海鲜的绝配:秘制海鲜汁的做法步骤

步骤 1

水下所有蔬菜加海米、生姜烧开转小火熬十到十五分钟制作一个蔬菜高汤!

步骤 2

一定熬出香味,水量减少,开锅熬就行!然后滤出所有材料,准备调味!

步骤 3

蔬菜高汤内加入海鲜酱油、老抽、糖、蚝油、鸡精烧开熬制一分钟,即可!

步骤 4

吃的时候装碗,可以根据口味加入香菜、蒜末(用香油拌一下更香)、小米辣

步骤 5

开动吧,没有拍单独成品照!

菜谱创建时间:2020-02-29 11:30:14
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