笨鸡蛋🥚4枚冰鲜虾仁200克化冻之后要把虾线处理干净，放一点料酒去腥味儿……
放盐调味，加了一些紫色洋葱末。可加可不加....我是想增加香味儿。
炒菜我喜欢用橄榄油....热锅热油掉入搅散的蛋液快炒2分钟呈出备用，另起锅烧热放入橄榄油炒虾仁🍤大约炒制5分钟后再放鸡蛋一起翻炒加入葱末稍加一点盐调味即可出锅啦！
小葱末备用……
制作完成✅……非常下饭....