柠香孜然烤龙利鱼佐酸奶黄瓜酱【北鼎烤箱食谱】
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家里常备龙利鱼,还是觉得带点孜然味的烤鱼好吃
很快手,可以列入第二天豪华便当中的一员~
龙利鱼烤制时间还挺短的,而且很嫩,入味~
白葡萄酒不要省,会让鱼有汁水不会烤的比较干,增添风味!
这个烤鱼回味比较丰富,我家基本每次都是这样烤,这次还尝试了孜然酸奶黄瓜酱,本来以为会很黑暗😂发现居然还🉑,配上黄瓜在里面口感也很惊喜!
有新鲜的欧芹碎更好
烤完的酱汁不要丢
趁热吃
柠香孜然烤龙利鱼佐酸奶黄瓜酱【北鼎烤箱食谱】的做法步骤
步骤 1
准备腌制龙利鱼的材料,把A材料全部混合均匀,龙利鱼用厨房纸吸干表面的水分
步骤 2
铺上锡纸,把酱料均匀涂抹在龙利鱼表面,背面可不涂,腌制30分钟
步骤 5
把锡纸裹起来留个口,倒入白葡萄酒和撒上一些海盐黑胡椒碎
步骤 7
7.准备蘸料,黄瓜,酸奶,柠檬汁以及小火煎过的孜然粒
步骤 9
烤好后的龙利鱼还是很nun的,也有一些汁水,不要丢,最后可以淋在上面
步骤 10
可以配玉米饼,蒜香面包,切一点柠檬,吃前可以挤一些~
菜谱创建时间：2020-02-29 12:50:12