准备食材，牛柳温水解冻，彩椒切条，香菇切片，没有买到洋葱，用蒜末代替
冷锅倒入少许油，油热后放入蒜末炒香，加入红椒丝和香菇片，炒熟，加入少许生抽调色，放点黑胡椒，盛出备用
热锅倒油，倒入牛柳，翻炒到七八分熟，加入之前的配菜，再翻炒30秒，出锅。
出锅装盘