温水化开酵母,和面,发酵半小时左右,面团变成两倍大小。
土豆玉米虾煮熟。
切碎。
肉切成丁,洋葱切丝,
放一点盐和蚝油炒熟。
揉面,面团稍微擀成中间薄边缘厚的饼,插小孔。
刷番茄酱后,二次发酵至面饼蓬松
发酵完的面饼边缘鼓起。铺第一层芝士。
所有肉菜都平铺到饼上面
最后撒一层芝士,滴几滴柠檬在🦐上去腥,撒一丁点盐在表层。
210度18分钟。
生菜居然被烤糊,下回不放了。
看这饼边,酥脆好吃😋。
多放芝士拉丝更好
又做了水果的,也很好吃,用的菠萝🍍😋
刚烤出来的饼皮特别好吃,脆,肉粒吃起来也过瘾(^_^)v