自制披萨🍕

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作者: 大摩羯
自发面,咸味、甜味…都OK

用料

自制披萨🍕的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母,和面,发酵半小时左右,面团变成两倍大小。

步骤 2

土豆玉米虾煮熟。

步骤 3

切碎。

步骤 4

肉切成丁,洋葱切丝,

步骤 5

放一点盐和蚝油炒熟。

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步骤 6
步骤 6

揉面,面团稍微擀成中间薄边缘厚的饼,插小孔。

步骤 7

刷番茄酱后,二次发酵至面饼蓬松

步骤 8

发酵完的面饼边缘鼓起。铺第一层芝士。

步骤 9

所有肉菜都平铺到饼上面

步骤 10

最后撒一层芝士,滴几滴柠檬在🦐上去腥,撒一丁点盐在表层。

步骤 11

210度18分钟。

步骤 12

生菜居然被烤糊,下回不放了。

步骤 13

看这饼边,酥脆好吃😋。

步骤 14

多放芝士拉丝更好

步骤 15

又做了水果的,也很好吃,用的菠萝🍍😋

自制披萨🍕的小贴士

刚烤出来的饼皮特别好吃,脆,肉粒吃起来也过瘾(^_^)v

菜谱创建时间:2020-02-29 14:00:38
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