面粉鸡蛋酵母盐加入一个盆待用
揉成面絮状,开始少量多次加入牛奶
加牛奶至可揉制成一个光滑面团。
入烤箱醒发至两倍大
排气,擀至一个圆形的饼皮
适当卷边,用叉扎一下排气孔
入烤箱烤至膨起,有面包香气。
刷一层🍅酱。
铺上自己喜欢的食材,家中这些肉类偏多,就索性做个肉食主义的披萨啦。
最后撒上厚厚一层马苏里拉,入烤箱!
嘟嘟嘟,出炉啦,不是厚重的油腻的皮,微微脆的别有一番风味呢!
这个饼底未额外添加任何油脂,但用了牛奶,已经有乳脂,不难吃,毕竟要求健康的话能吃到这样的口感已经很知足了,甚至个人觉得是十分美味的。