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比小摊还好吃的家庭版臭豆腐(无需腌制)的做法

比小摊还好吃的家庭版臭豆腐(无需腌制)

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作者: 吃货牙牙君
吃货牙牙君
在家隔离的期间练就了一身做小吃的好本领 想念麻辣烫烤冷面臭豆腐烤串炸饼…的第n天 ,我终于对臭豆腐下手了! 没想到的是居然比路边摊还好吃哭了。。。

用料

比小摊还好吃的家庭版臭豆腐(无需腌制)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.买一块老豆腐,切它!(晾一会防油崩)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.准备酱汁 辣椒粉、孜然、十三香、泰椒圈、 一小勺盐(一会儿用炸豆腐的热油浇,搅拌均匀)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.准备臭汁儿 蒜末,两块朱老六臭豆腐(带汤汁),用热水搅拌一碗备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.油热再下豆腐块,炸至两面金黄,外酥里嫩捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将兑好的酱汁儿和臭汁儿淋上,香菜末少许,香臭香臭的美食就完成啦(记得开窗通风哦,隔壁家的小孩都馋哭了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再补充一个对话框,仅供娱乐🤭

菜谱创建时间:2020-02-29 14:51:18
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