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酥饼（黄馍）烤箱版
4056人浏览 191人收藏 10人做过
作者：
小丸子爱美食啦
用料
酥饼（黄馍）烤箱版的做法步骤
步骤 1
把1里面所有的食材和在一起。
步骤 2
揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
步骤 3
现在我们来做油酥，另准备一个碗，放入2里面的150克面粉和9克盐，180克油起锅烧热至冒烟，乘热倒到碗里的面粉上面。
步骤 4
油酥就做好了。
步骤 5
我家里有暖气，太阳也好，一个小时就发好了。
步骤 6
案板上撒少许面粉，放发好的面团，揉一会排气，然后分成差不多大小的十份小剂子。
步骤 7
取一个面团擀成长形的薄饼。
步骤 8
上面放一些烫好的油酥，这上面抹的油酥可以放稀一点的，不用太多，抹匀就可以。
步骤 9
然后这样卷起来。
步骤 10
卷起来的面两头捏紧，旋转拧成这个样子。
步骤 11
然后两边往里面挤一下。
步骤 12
翻过来平放。
步骤 13
这时候不需要擀面杖，只需要用手压成外高里低的面饼就可以。
步骤 14
倒一勺油酥，这个上面的油酥可以放稠一些的。
步骤 15
油酥用勺子抹匀，全部做好。
步骤 16
烤箱预热200度，中层180度烤20分钟，再放入上层烤5分钟，又香又酥的黄馍就烤好了，真的是满屋飘香。
步骤 17
喜欢油酥的可以多放点，真的特别好吃😋
酥饼（黄馍）烤箱版的小贴士
黄馍好吃😋但是不建议减肥的人吃😄
菜谱创建时间：2020-02-29 15:01:35
