黄金百香果奶冻

牛奶和淡奶油混合加热到50度。

百香果压汁，等牛奶液冷却后汁加入一中的牛奶液中。

吉利丁片泡软以后，加入到温热的牛奶液中，搅拌均匀，过筛倒入空的百香果壳中，放入冰箱冷藏凝固。