一 先将鸡用开水焯一下，洗净装盘，底下放了三片生姜
二 蒸了20分钟 开了后小火蒸 蒸好后将鸡汤倒出来，鸡汤里放点盐
三 将切好的葱和蒜蓉一起倒入锅里炒上，加一勺酱油
四 把炒好的葱和蒜蓉倒在上面，再将鸡汤淋在上面即可食用啦