假装在西餐厅的奶油蘑菇汤

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做它的最原始目的是要把冰箱里的那罐烹调用淡奶油用掉! 然而,经过尝试之后发现,不用淡奶油也可以啊!就用纯牛奶去煮也OK哒! 所以今天这个帖子里就没有了淡奶油的身影,这个帖子更适合家里换换口味换换花样,孩子会很开心,自己也觉得有意思。 用美好的餐具装盘,认认真真的摆盘,每一个过程都是乐趣!

用料

假装在西餐厅的奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片、 黄皮白洋葱切粒、 培根肉切粒.

步骤 2

炒锅内化开20g黄油,火不要太大.

步骤 3

倒入蘑菇洋葱培根翻炒, 炒熟炒香盛出备用.

步骤 4

换成汤锅,也是先化开20g黄油 同样火不要大哦.

步骤 5

倒入面粉搅拌成这样 然后倒入一些清水稀释 再倒入牛奶搅拌均匀 煮到浓稠.

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步骤 6
步骤 6

汤底浓稠后倒入前面超好的蘑菇培根等料.

步骤 7

倒入后搅拌,加入盐和白胡椒调味.

步骤 8

装盘,撒上黑胡椒碎.

假装在西餐厅的奶油蘑菇汤的小贴士

培根肉也可以换成鸡茸,就是鸡胸肉末,鸡胸肉要搅碎加入黑胡椒、盐、料酒腌制一会儿,这样做出来的就是奶油鸡茸蘑菇汤啦!

菜谱创建时间:2020-02-29 20:21:57
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