Naan Bread 印度土 耳其烤饼

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这种烤饼(烤馕)常见于印度或者土耳其餐厅,至于源自哪个地区没有去细究,偶尔吃吃,有一种平凡中的实在感。

用料

Naan Bread 印度土 耳其烤饼的做法步骤

步骤 1

所有材料一次过全部倒入面包机,搅拌,省功夫。

步骤 2

把搅好的面团静置30-40分钟,自然发酵。然后擀成喜欢的形状,薄薄的一片,大概2mm厚

步骤 3

平底锅涂油,中火小火调整着煎。面饼起泡的技巧是面饼擀得够薄,下锅一刹那锅温要高。

步骤 4

喜欢薄薄的口感,太厚会很干很硬

步骤 5

起泡,中间有空隙,可以用来放馅料吃

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步骤 6
步骤 6

印度/土耳其风情

菜谱创建时间:2020-02-29 20:38:13
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