所有材料一次过全部倒入面包机,搅拌,省功夫。
把搅好的面团静置30-40分钟,自然发酵。然后擀成喜欢的形状,薄薄的一片,大概2mm厚
平底锅涂油,中火小火调整着煎。面饼起泡的技巧是面饼擀得够薄,下锅一刹那锅温要高。
喜欢薄薄的口感,太厚会很干很硬
起泡,中间有空隙,可以用来放馅料吃
印度/土耳其风情