鸡胸肉切丁加1勺盐，2勺生抽，1勺老抽，少许水，适量淀粉，2勺食用油拌匀腌制十分钟
准备配料，因为做蒜香，所以蒜要多一些才够味道，干辣椒段，小米辣2个就可以
热油锅下配料，炒香
倒入鸡肉丁翻炒，加2勺生抽，1勺盐，1勺糖，继续翻炒至鸡丁熟透
咸香下饭的蒜香鸡丁就ok了
吃两碗米饭不成问题哈哈～
蒜一定要多，吸收蒜香～小米辣是提鲜的，不用太多，2根就行，多了就会辣了，鲜味就盖住啦～