炉果(烘培入门,新手0失败)

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作者: 我是如意呀
东北人都吃过的炉果 重点是超级好做 新手党和手残党的福音 无需打蛋,大大降低了难度 那还等什么,抓紧做起来

用料

炉果(烘培入门,新手0失败)的做法步骤

步骤 1

准备好所有需要用到的材料

步骤 2

一个全蛋

步骤 3

加入白糖,可依据个人口味增减克数,我不是很喜欢甜食,所以我放了70克白糖

步骤 4

加入油

步骤 5

用筷子搅拌至白糖溶解即可

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步骤 6
步骤 6

倒入面粉,小苏打,泡打粉

步骤 7

用筷子拌成颗粒状

步骤 8

用手抓成团,不要揉,以防起劲。

步骤 9

静置,醒10分钟

步骤 10

将面团擀成面饼,厚度1厘米左右

步骤 11

刷上蛋黄液,可以再撒上芝麻,我家里没有芝麻了,特殊时期少出门,所以也没去买

步骤 12

切成大小均匀的长条

步骤 13

上烤箱,180度20分钟

步骤 14

时间和火候可以根据个人口味略作调整,我喜欢吃火大一点的,所以我烤的时间久一点

步骤 15

当当当当,完成啦~超级简单且美味,当作日常的小零食再好不过了

炉果(烘培入门,新手0失败)的小贴士

几乎是百分之百的成功率,没有什么特别需要的技巧 只有面粉变面团的时候不要揉,用抓的 其他的问题和注意事项,我想到了再来补充

菜谱创建时间:2020-02-29 23:02:33
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