小炒莴苣干
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作者：
籽玉sh
这道菜最初还是在朋友的千岛湖鱼馆吃到的，晒干的莴苣，开水浸泡一下，挤干水份，炒一下很脆，爽口。
用料
莴苣干
50克
火腿肉
4片
红辣椒
1个
姜片
2片
生抽
适量
糖
适量
小炒莴苣干的做法步骤
步骤 1
莴苣干温开水浸泡30分钟
步骤 2
莴苣挤干水份，火腿肉切片，红辣椒切片备用。
步骤 3
炒锅放油，先煸炒姜片和火腿肉
步骤 4
放入莴苣干翻炒
步骤 5
加入红辣椒，放入糖、几滴生抽和盐调味后装盘。
菜谱创建时间：2020-02-29 23:19:15
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