小炒莴苣干

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作者: 籽玉sh
这道菜最初还是在朋友的千岛湖鱼馆吃到的,晒干的莴苣,开水浸泡一下,挤干水份,炒一下很脆,爽口。

用料

小炒莴苣干的做法步骤

步骤 1

莴苣干温开水浸泡30分钟

步骤 2

莴苣挤干水份,火腿肉切片,红辣椒切片备用。

步骤 3

炒锅放油,先煸炒姜片和火腿肉

步骤 4

放入莴苣干翻炒

步骤 5

加入红辣椒,放入糖、几滴生抽和盐调味后装盘。

菜谱创建时间:2020-02-29 23:19:15
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