锅内无水无油，插入蝴蝶棒加入鸡蛋白糖，以上是2份的量，一份的量减半，15分钟/45度/速度4打发，（一份量10/45/4），量杯盖开着，预热烤箱165度
打发好后，再设置10分钟/速度4，（一份量5/4，不用设置温度）无需加量杯盖
筛入面粉，（如需可可味，把面粉减掉20克，加入其它粉20克，一个的量）
黄油牛奶提前融化，加入锅中，4秒/速度3混合
倒入模具
烤30分钟，倒扣冷却脱模
200克奶油➕20糖分➕5克可可粉，拌匀再打发
装饰一下
可以倒入烤盘
切出模型
一层蛋糕一层奶油铺到盒子里
撒上巧克力粉，挤上甘纳许，搭配咖啡☕️完美
也可以装4寸➕高的模具了
4寸价高可以对切或切3片，挤上奶油加上🍓粒
再加一层蛋糕，再挤上奶油 摆上草莓🍓又一个照型摆好了