粘米粉加水搅拌均匀备用,香菇泡热水后洗净切丁,虾皮,腊肠切丁,萝卜搓丝再切碎,
红葱头切碎爆香,加虾皮、香菇、腊肠爆吵,装盘
炒萝卜丝,加胡椒粉,白糖,加水没过萝卜,翻炒至萝卜丝变软,约15分收干水分,加蚝油,及配料搅拌
加粘米粉水,小火搅拌粘稠
放入模具里,大火蒸40分钟
蒸好了,晾凉。
切块煎下,好香!