超简单草莓千层蛋糕

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超简单不容易失败的千层蛋糕

用料

超简单草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料,黄油隔水融化

步骤 2

鸡蛋里加入细糖打散,加入低筋粉搅拌,接着加入融化的黄油继续搅拌,最好加入牛奶混合一起

步骤 3

把千层液过筛

步骤 4

平底锅小火,差不多一次一汤勺,一般十几秒就就OK了

步骤 5

把做好的千层皮叠在一起

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步骤 6
步骤 6

找一个模具(我用的六寸蛋糕模具底盘)

步骤 7

沿着边缘把多余的切掉

步骤 8

开始制作奶油涂层

步骤 9

吉利片剪碎加入少量奶油液,隔水融化(水温不能太高)

步骤 10

把细糖和吉利奶油液一起加入剩下的奶油里打发

步骤 11

一层千层皮一层奶油和草莓片

步骤 12

做完饭冰箱冷藏两小时

步骤 13

切块开吃~

菜谱创建时间:2020-03-01 08:58:31
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