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金针菇肥牛（超下饭）
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作者：
飞翔的柠檬叶子
用料
金针菇肥牛（超下饭）的做法步骤
步骤 1
金针菇洗净撕裂，姜蒜切片备用。沸水下肥牛片焯水开锅后捞出备用。 起锅热油煸炒姜蒜，出香味后下入金针菇跟肥牛，翻炒一会儿后加入一碗混合了淀粉的水，加入一勺糖、两勺蚝油、一勺老抽、三勺料酒、一丢丢盐。
步骤 2
炖煮五分钟左右，记得时常搅拌一下。出锅即可～
金针菇肥牛（超下饭）的小贴士
肥牛片一定要焯水！切记！～金针菇怕不好熟也可以提前焯一下水～
菜谱创建时间：2020-03-01 10:52:09
