把鸡骨架切块（买的时候让卖家切好！），彻底清洗干净后，用直饮水泡最少半小时。
依次加入耗油，红烧酱油，盐，糖，白胡椒粉，麻辣鲜，花椒粉，孜然粒。
戴手套用手搅拌均匀，让每块鸡架都占满调料。
腌制45分钟到一小时都行。
腌制好的鸡骨架，导入两勺食用油，搅拌均匀！
鸡骨架入烤箱，180度烤25分钟，中间每隔5分钟反动一次！
出锅！撒点椒盐和黑胡椒粹！味道棒极啦！